ALBÓNDIGAS CON TOMATE

 Receta de Mambo Cecotec

LASAÑA DE CALABACÍN

 

https://vm.tiktok.com/ZMYJ1Dq9r/

Ingredientes:

• 3 calabacines
• 500g carne picada
• verduras variadas troceadas
• tomate frito
• salsa bechamel (mantequilla, harina de trigo, leche)
• queso rallado

MERMELADA DE NARANJA

 

REPOLLO EN GUISO

https://www.juanideanasevilla.com/mambo/2014/09/repollo-en-guiso

SOPA DE PEPINO, YOGUR Y MENTA

 

https://cecotec.es/recetas-mambo/sopa-de-pepino/

El ajo también se puede echar en polvo.

600g de pepino son aproximadamente dos piezas.

Como no tenía hojas de menta he usado el contenido de una bolsita de poleo menta.

CARRILLERAS AL PEDRO XIMENEZ

 https://cecotec.es/recetas-mambo/carrilleras-al-pedro-ximenez/

He añadido una guarnición de arroz blanco.

CREMA DE QUESO CON VERDURAS

Ingredientes:

Queso tipo Philadelphia
Anchoas
Pimienta verde
Zanahorias
Pimiento rojo
Pimiento verde

Elaboración:

Triturar las anchoas y la pimienta verde con el queso.
Cortar las zanahorias y pimientos en tiras largas.
Mojar las tiras en el queso y ¡¡a comer!!