PISTO - MICROONDAS

Ingredientes(1 ó 2 personas):

• Un calabacín.
• Media berenjena.
• Dos tomates.
• 1/4 cebolla.
• Aceite y sal.

Se trocea todo, se aliña al gusto con sal y aceite, y se mete en el microondas unos 20 min a máxima potencia, removiendo de vez en cuando.