CREMA DE APIO Y CEBOLLA

Ingredientes:

3 apios
2 cebollas
1,5 litros agua

un poco de aceite

sal

Elaboración:

GAZPACHO DE SANDÍA

Ingredientes para 4 personas:

500 g tomates

500 g sandía

1/4 cebolla 

40g pimiento verde

1 ajo

1 cucharada aceite

1 cucharada vinagre

Elaboración:

Triturar todo con la batidora y enfriar. 

Se puede acompañar de virutas de jamón serrano.

PECHUGAS DE POLLO EN SALSA

Ingredientes:

Pechugas de pollo(500g)
Frutos secos (Cacahuetes, almendras y avellanas)
2 cebollas
1 vaso vino blanco
1 pastilla Avecrem
Sal aceite agua

Elaboración:

Sofreir las pechugas. Sacar y sofreir las cebollas cortadas en trozos con los frutos secos. Echar agua, hervir y añadir una pastilla de Avecrem. Sacar y triturar la salsa. Después echar vino, pechugas, salsa, remover y dejar cocer todo unos minutos.

 

REVUELTO DE CALABACINES

Ingredientes:

2 calabacines

5 huevos

100g taquitos de jamón

 

ARROZ CON LECHE

MONTADITOS DE HUEVOS DE CODORNIZ CON JAMÓN

GARBANZOS