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miércoles, 12 de enero de 2011

PAN DE MUESLI

















Ingredientes:
  • 350 ml leche.
  • Una cucharada de aceite.
  • 400 g de harina.
  • "250g" de muesli.
  • Una cucharada y media de sal.
  • Una cucharada y media de azúcar.
  • Un sobre de levadura de panadería(por ejemplo Vahiné, un sobre de 4,6g)
Ponemos en la panificadora(modelo Home de Carrefour) en este orden la leche, el aceite, la harina, el muesli, el azúcar y la sal, y por último la levadura en polvo. Programa 1 tamaño larger, dura 3h.

Nota: He repetido la receta con otras proporciones, harina 300g y muesli "350g", y sale mejor.

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