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miércoles, 12 de enero de 2011

PAN INTEGRAL


Ingredientes:
  • 350 ml leche.
  • Una cucharada de aceite.
  • 650 g  mezcla de harina y salvado, por ejemplo a medias.
  • Una cucharada y media de sal.
  • Una cucharada y media de azúcar.
  • Un sobre de levadura de panadería(por ejemplo Vahiné, un sobre de 4,6g)
Ponemos en la panificadora(modelo Home de Carrefour) en este orden la leche, el aceite, la harina, el salvado, el azúcar y la sal, y por último la levadura en polvo. Programa 1 tamaño larger, dura 3h.

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